這是我的「BlogBlog 同樂會 - 2026 年 7 月 」的投稿文章。本月主題是「有趣的小知識或冷門概念」,由劉昕主持。如果你有自己的部落格,歡迎一起來參加!

你知道嗎?我們只能感覺到能被我們感覺到的感覺。雖然確實是一句廢話,但我很喜歡提醒自己這件事。

天空真的是藍色的嗎?其實大氣中發生的瑞利散射,對於較短的波長其效應更明顯,所以真要說的話,天空是偏紫色的。但由於我們的水晶體會濾掉可見光中波長較短的部分,所以最後的結果就是我們看到的是藍色,而非紫色。有一個說法是這樣的:莫內晚年的畫風之所以會充滿了藍紫色調,跟他因為白內障而手術摘除水晶體有脫不開的關係!

就算你沒感覺到天空是紫色的,也不代表天空不是紫色的1

跟我們只能感覺到能被我們感覺到的感覺一樣,我們無法意識到我們意識不到的內容。哇靠又一句廢話嗎?我個人的意見是,意識到我們無法意識到我們意識不到的內容之後,才是開始使用自由意志的第一步。而如你所意識到的,我好像出現嚴重偏題了,以後再找機會聊聊這題。

話說回來,因為我們只能感覺到能被我們感覺到的感覺,所以一個感覺事件要發生,首先我們要有能感受這件事的「受器」2。所以我們若是能感覺到「辣」,就表示我們有接收「辣」的受器;要能感覺到「麻」,就要有能接收「麻」的受器。先後順序是重要的,我們先有了 A 受器,才有了 A 感受。語言的邊界就是世界的邊界3,而語言 A 的產生是因為我們先能感受 A ——受器造就了感受,感受造就了語言,語言造就了你的世界4

姑且算是圓回正題了,說說「辣」吧!辣並不是一種味覺(酸、甜、苦、鹹、鮮),而是一種「溫痛覺」。詳細來說,這個受器叫做 TRPV1,在溫度高於 43 度時會被刺激活化、產生疼痛感讓我們可以應對危害性的熱源或調整體溫。然而,辣椒素剛好可以跟 TRPV1 結合,直接活化它。還真別說,這股疼痛感在人類嘴裡卻覺得怪爽的,於是我們發現了辣椒素,並發明了「辣」。但本質上,它就是一種「溫痛覺」罷了。

辣是疼痛可能不是新聞,不過「麻」就比較少人在討論了。要感受到麻首先我們要有感受它的受器,那這個受器是誰呢?是邁斯納小體(Meissner corpuscle)連接的 RA1 神經纖維!

學過生理的朋友可能會驚呼,以前是在「觸覺」裡面學到了邁斯納小體,並且它負責輕觸覺跟低頻率震動(對 50Hz 以下的振動敏感)不是嗎?是的沒錯,邁斯納小體遇到震動會激發 RA1 神經纖維讓我們感覺到震動,而花椒素直接激發了 RA1 神經纖維,讓我們產生了跟邁斯納小體遇到震動相似的感覺,也就是 50 Hz 左右的震動錯覺。那你說,有沒有可能是帕西尼氏小體(Pacinian corpuscle)呢?因為它除了感受壓覺也能感受高頻振動(主要感知 200Hz 以上的震動)呀。嘿嘿,問得好,可惜嘴唇上沒有帕西尼氏小體。

至此,我們可以說:你知道嗎?麻辣的「辣」其實是一種痛覺,而「麻」是一種約莫 50 赫茲的震動覺哦!



  1. 1.當然啦,我是指對人類而言。但實際上,由於臭氧層也會過濾紫光,並且我們的視錐細胞對紫光的敏感度也沒有藍光來得高,再加上色彩心理學跟白平衡的影響,實際上你真的把水晶體挖掉後會不會覺得天空是紫色的…… 坐等實測,求解 20 點。
  2. 2.此處我將凡能被特定方式激發的結構都歸作受器,所以游離的神經末梢也算。但別跟你的生理學老師這樣說。
  3. 3.出自奧地利哲學家路德維希·維根斯坦(Ludwig Wittgenstein)的《邏輯哲學論》
  4. 4.沒錯,接下來就要主張「你的受器就是你的全世界」了。你可能會問,受器針對外源性的事件做反應,但我們也有內源性的事件啊?是的,但內外的邊界在哪裡呢?實際上,核糖核酸之外就能算是「外」了——你「心裡發生的事」也是「外源性的」。簡單的例子是,你大腦 A 區域分泌血清素給你的大腦 B 區域給了你愉悅放鬆的感覺,這是內源性的嗎?其實也是因為你有血清素「受器」,對吧?啊啊但我此處的受器也包含可被激發的神經部位啦,我統稱受器只是方便討論,其底層邏輯都是「你只能感覺到能被你感覺到的東西」,你懂我意思。